|
Peren Stamp
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 10 grote aardappels
1000 gram stoofperen
2 kaneelpijpjes
Voorbereiding: Aardappelen en peren schillen
Bereidingswijze: Aardappelen en peren samen ineen grote pan,halve liter water toevoegen en de kaneelpijpjes,zout en een beetje vers gemalen peper toevoegen,na +/- 20 min.is het gaar,de aardappelen en perennat afgieten en kaneelpijpjes verwijderen,hierna het geheel fijnstampen.
|
|
|